Наша компания производит нейтральное оборудование для общепита из анодированного алюминия и пищевого пластика. Многие позиции вы сможете найти на официальном сайте производителя Italmodular srl — www.italmodular.com/ru/продукты/. Также помимо представленных позиций мы всегда можем изготовить оборудование для Вашего ресторана, супермаркета или склада на заказ.
К нейтральному оборудованию для кухни и цеха относится:
- Стеллажи для холодильных камер
- Стеллажи для цехов
- Подвесные пути и вешала для мясных туш
- Системы хранения туш в камерах и шкафах вызревания
- Стеллажи для сушки посуды
- Тележки шпильки сервировочные и технологические
- Тележки шпильки для подносов и гастроемкостей
- Подтоварники и подставки
Профессиональное кухонное оборудование изготавливается из анодированного алюминия, который не уступает по своим свойствам нержавеющей стали, чтобы долго служить на кухне столовой или ресторана. Главное, нейтральное оборудование должно быть гигиеничным, удобным и безопасным для персонала.
Простота мытья и чистки очень важна: например, алюминиевые стеллажи для холодильных камер, которые мы производим, имеют съемные секционные полки из пищевого пластика, которые без труда помещаются в посудомоечную машину, а стойки и перекладины имеют закругленную поверхность, у которой отсутствуют щели, где могла бы скапливаться грязь. Таким образом обеспечивается высокий уровень гигиены на кухне и складе.
Нейтральное оборудование можно разделить на группы:
- Предметы организации хранения (стеллажи) продуктов и полуфабрикатов в холодильных камерах фабрики кухни или ресторана
- Предметы общего назначения для профессиональной кухни (стеллажи, рукомойники, ванны моечные, столы, подтоварники и шкафы)
- Вспомогательное оборудование для разделки и хранения мясных туш для пищевых производств (подвесные пути, вешала, рамы для камер вызревания и ферментации мяса)
- Тележки для перемещения в различном исполнении от сервировочных тележек шпилек, до тележек для перемещения полутуш или экспозиционных тележек для бутылок вина для кейтеринга.
